中粮屯河依托遍布中国境内番茄产业优势地带的22家番茄加工企业，引进国际先进的加工装置和技术，生产出质量优异、规格多样的大包装番茄酱产品，满足不同区域和市场的国际客户的高质量、个性化的需求。 产品按国际标准严格执行生产操作和品质控制管理体系和流程，已经通过ISO9001质量认证和绿色食品认证。

中粮屯河除生产大包装番茄酱产品供应国际市场，还在国内生产小包装产品。在河北廊坊、内蒙古巴彦淖尔、新疆吉木萨尔、博湖有4家小包装工厂。2005、2006年，中粮屯河小包装产品先后在中国多家权威媒体调查中荣获“中国番茄酱市场消费者首选品牌”称号。

番茄粉是番茄酱的深加工产品，富含番茄红素、高蛋白纤维、氨基酸、有机物及矿物质等成分，是西方传统食品佐料，还可提供食品的风味和色泽，改善食品营养组成，提高营养价值。中粮屯河所生产的番茄粉以高浓度优质的新疆番茄酱为原料，采用低温喷雾流化干燥技术，其工艺标准达到国际先进水平，所产番茄粉色泽红艳、口感纯正、番茄红素含量高、富高蛋白纤维、果胶、Ve等，感观、理化及卫生指标均符合国际标准，具有良好的溶解性。

番茄红素是食物中的一种天然色素成分，具有优越的生理功能和防癌、抗癌作用，日益受到营养学工作者的重视，被誉为“植物黄金”。从日常饮食中能够摄入的番茄红素很少，无法保证增强免疫力所需，需要额外补充。利用新疆得天独厚的地产资源，聘请国内番茄种植、中药、食品等专家进行研究、开发，相继推出21世纪健康系列产品：番茄红素油树脂、番茄红素胶囊、双亚胶囊。番茄红素是目前已知的最有效的抗氧化活性物质，抗氧化能力是B胡萝卜素的2-3倍，是维生素E的100倍，能预防心血管疾病的发生。